在發(fā)達(dá)城市，霧霾天氣頻繁，尤其是春冬季節(jié)。霧霾和霧的主要區(qū)別在于，霧霾的主要成分是PM2.5，霧的主要成分是小水滴。霧霾持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，范圍大，空氣渾濁。霧的特點(diǎn)是范圍小，時(shí)間短，多出現(xiàn)在晚上。

相關(guān)研究表明，餐飲業(yè)污染物排放量主要為PM2.5，約占顆粒物的76.91%。在發(fā)達(dá)城市企業(yè)密集、人口眾多的地方，PM2.5餐飲油煙的比例甚至超過(guò)30%。

油煙監(jiān)測(cè)系統(tǒng)的安裝可以減少環(huán)境污染，減輕監(jiān)管部門的壓力，創(chuàng)造更安全的生活環(huán)境。

油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)是一套高性能的油煙監(jiān)測(cè)、數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)傳輸、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析系統(tǒng)。該系統(tǒng)利用激光檢測(cè)技術(shù)、無(wú)線通信技術(shù)，對(duì)餐飲企業(yè)油煙的排放濃度、凈化器系統(tǒng)運(yùn)行狀態(tài)、風(fēng)機(jī)運(yùn)行狀態(tài)等指標(biāo)進(jìn)行24小時(shí)實(shí)時(shí)在線監(jiān)測(cè)，系統(tǒng)將油煙治理設(shè)施工況數(shù)據(jù)與油煙濃度排放數(shù)據(jù)統(tǒng)一起來(lái)，實(shí)現(xiàn)感知監(jiān)測(cè)、分析、統(tǒng)計(jì)和運(yùn)維服務(wù)的全過(guò)程管理。該系統(tǒng)可以實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)餐飲企業(yè)油煙凈化器的運(yùn)行狀態(tài)和清潔度等指標(biāo);可以查詢、統(tǒng)計(jì)和分析不同階段的油煙監(jiān)測(cè)情況；并具備超標(biāo)自動(dòng)報(bào)警提示的功能。

應(yīng)用領(lǐng)域

餐廳、飯店、機(jī)關(guān)食堂等餐飲業(yè)單位排放的烹飪油煙參數(shù)(濃度、溫度、濕度、 壓力，排放流量)在線監(jiān)測(cè)。

工業(yè)中非食用油煙排放參數(shù)(濃度、溫度、濕度、壓力，排放流量)的在線監(jiān)測(cè)，其他場(chǎng)合如實(shí)驗(yàn)室各種油煙試驗(yàn)的油煙參數(shù)(濃度、溫度、濕度、壓力，排放流量)測(cè)量、瀝青煙的測(cè)量。檢測(cè)含油煙成分的氣體的各種場(chǎng)所。